Beiträge aus der Kategorie ‘Grillen, indirekt’

Flanksteakrolle mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig

Sonntag, März 13th, 2016

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Picanha mit Chimichurri nach Churrasco-Art

Samstag, Oktober 3rd, 2015

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Impressionen vom Steak-Tasting bei der Fleischerei Leggedör

Sonntag, August 16th, 2015

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Probieren durch das Leggedör Dry-Aged-Sortiment

Dienstag, August 11th, 2015

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Dry Aged Roastbeef vom Schwein

Montag, Juli 27th, 2015

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Eis vom Grill

Montag, Juli 27th, 2015

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Dry Aged Schweinefleisch

Freitag, Juli 3rd, 2015

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BBQPit´s Bratwurstkuchen

Dienstag, Mai 5th, 2015

DER Hingucker bei jeder Tee-/Kaffeetafel: Bratwurstkuchen.
Ja, du hast richtig gelesen… BRAT-WURST-KUCHEN. Und er schmeckt fantastisch…
Wieder ein Rezept von Thorsten „MeMyself“ Brandenburg von BBQPit.de

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3-2-1-Ribs

Freitag, Mai 1st, 2015

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Beef Booster Ente

Freitag, Mai 1st, 2015

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Inspiriert von Thorsten „MeMyself“ Brandenburg von bbqpit.de musste ich das Rezept der „Beef Booster Ente“ unbedingt ausprobieren; es hat sich tatsächlich gelohnt!

„Beef Booster“ ist der Name einer Fertigtrockengewürzmischung der Firma Ankerkraut. Das Fleisch; in diesem Fall Geflügel, sind Entenbrustfilets.

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