Beiträge aus der Kategorie ‘UDS’

Pulled Pork

Freitag, Juli 26th, 2013

k-P1170456

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UDS Temperaturregler / Regelung

Dienstag, April 3rd, 2012

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Lachsschinken und Bauch nach Uwe

Montag, Januar 9th, 2012

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16kg Pute im UDS

Montag, Oktober 24th, 2011

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UDS mit Räucheraufsatz -Und Garkammer !

Donnerstag, September 8th, 2011

Hi Grillers !!

Eigentlich sollte es nur ein normaler UDS mit einer weiteren Räucherkammer werden !

Aber, als ich die große Räucherkammer fertig hatte, dachte ich –> Da geht noch was !

Um eine höhere Temperatur in der oberen Kammer zu bekommen, mußte ich den Kohlekorb in der unteren Tonne höhenverstellbar machen.

Aber seht selbst –>

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