Beiträge, die mit ‘Bacon’ gekennzeichnet wurden

BBQ Bacon Rosen

Sonntag, Februar 7th, 2016

061115IMG_3591Bacon ist mit das Beste, was man als Zutat beim Grillen verwenden kann. Es gibt erstaunlich viele Rezepte mit Bacon: Baconmarmelade, Baconsalz, Bacon Bomb, Monika Balls, etc. Da dachte ich mir, ich probiere mal etwas Neues, die BBQ Bacon Rosen.
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Hot BBQ Bacon Donuts nach Don Marco

Sonntag, Januar 24th, 2016

140515IMG_0547Ich informiere mich immer mal wieder über neue Rezepte im WWW und stoße auf die ein oder andere Idee, die ich entweder etwas abwandel oder sogar so übernehme. So war es bei dem entdeckten Rezept von „Don Marco„. Die Rede ist von seinem vorgestellten „Hot BBQ Doughnuts“. Eine klasse Idee, die zum Nachmachen prädestiniert war.

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BBQ Bacon Skewers

Sonntag, Januar 10th, 2016

290915IMG_3012Hier ist nun das versprochene Rezept von den BBQ Bacon Skewers aus Herten.
Was sind eigentlich Skewers? Das sind einfach nur Spieße. Und Spieße gibt es in verschiedenen Varianten. Diese Variante ist mit Hack und Bacon.
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Fruit Candy Bacon vom KCBS-Wochenende

Sonntag, November 22nd, 2015

290915IMG_3166Candy Bacon klingt erst komisch, aber wenn man ihn dann zum ersten Mal probiert hat, kann man nicht genug bekommen. Zumindest geht es mir so.
In Herten habe ich eine neue Variante ausprobiert und zwar den „Fruit Candy Bacon“.
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Gefüllte Kartoffeln mit Chili Cheese Sauce

Sonntag, Oktober 18th, 2015

image011Vor nicht all zu langer Zeit habe ich Euch gezeigt, wie man aus wenig Zutaten eine „Chili Cheese Sauce“ macht. Was man mit dieser Sauce und einer Kartoffel noch so machen kann, möchte ich Euch gerne in diesem Rezept zeigen.
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[Vorspeise] Bacon Lauch Sticks

Donnerstag, Oktober 8th, 2015

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2015´er #weber #grilltank in #berlin

Samstag, Juli 18th, 2015

DSC_0817Es fällt mir schwer, einleitende Worte für diesen Bericht zu finden. Denn wenn ich mich an das #weber #grilltank-Wochenende in #berlin erinnere, komme ich vor lauter Träumen nicht mehr zum Schreiben.
Aber Ihr sollt ja auch an diesem besonderen Wochenende teilhaben (zumindest textlich), daher versuche ich es Euch mit wenigen Worten zusammenzufassen.

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Sad Nailed Teardown Chicken

Donnerstag, Juli 9th, 2015

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ABT´s oder auch Atomic Buffalo Turds genannt

Sonntag, Juli 5th, 2015

140515IMG_0554Ich liebe Fingerfood. Besonders mag ich daran, dass man nicht viele Zutaten und wenig Vorbereitung braucht. So auch bei den ABT´s, also den Atomic Buffalo Turds. „Diese sind klein und rund und mit einem Happs sind sie…“ Okay, die haben es in sich, wirklich. Aber dennoch liebe ich die ABT´s. Einfach kleine, sehr scharfe Happen, die sehr schnell zubereitet werden können.
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Gefüllte Birne mit Bacon

Sonntag, Juni 7th, 2015

260614IMG_6529Probiert doch mal eine gefüllte Birne mit Bacon vom Grill.
Dieses Gericht haben wir von einer sehr guten Freundin serviert bekommen und wir waren sofort hin und weg. Danke noch mal an „Susanne“, das Rezept ist wirklich genial.
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