Beiträge, die mit ‘Davy Crockett’ gekennzeichnet wurden

Chorizo Blätterteig Taschen

Sonntag, April 23rd, 2017

Chorizo Blätterteig TaschenGebäck mit herzhaften Zutaten zu kombinieren finde ich richtig genial, genau so wie die Chorizo Blätterteig Taschen.

Ist sehr einfach gemacht und braucht auch nicht viel an Zutaten.
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Erdbeeren Beef Ribs

Sonntag, Juli 31st, 2016

300516IMG_5690Es war mal wieder Zeit, dass ich Ribs mache, aber keine normalen Ribs, sonders Erdbeeren Beef Ribs aus dem GmG Davy Crockett.
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Stauferico Rollbraten aus dem Davy Crockett

Sonntag, Mai 1st, 2016

Stauferico Rollbraten aus dem Davy CrockettFindige Mitleser wissen mittlerweile, dass ich ein Satuferico-Fan bin. Ein Stauferico-Nackensteak natur, also nur gesalzen und mit etwas Pfeffer, ist bisher das aromatischste Schweinenackensteak gewesen, was ich je gegessen habe. Aber ich schweife ab. In diesem Rezept möchte ich Euch gerne einen

Stauferico Rollbraten aus dem Davy Crockett

zeigen.
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Tafelspitz vom GmG Davy Crockett

Sonntag, Dezember 13th, 2015

220915IMG_2852Habt Ihr Euch mal an einen Tafelspitz gewagt? Ich meine jetzt nicht die Variante, wenn Tafelspitz zu Pichana wird, sondern wenn ein Tafelspitz indirekt auf dem Grill zubereitet wird. Ein Traum, das kann ich Euch jetzt schon sagen. Ihr braucht auch gar nicht viele Zutaten.
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Herzhaftes Maisbrot vom GMG Davy Crockett

Sonntag, Juni 28th, 2015

140515IMG_0583Wenn man bedenkt, dass man nicht nur Hauptspeisen auf dem Grill zubereiten kann, ist die Nutzung des Grills, besonders die vom „Davy Crockett“, einfach hervorragend. Versuchen wir uns also mal an einem herzhaften Maisbrot.
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Tri Tip mal anders

Sonntag, Juni 21st, 2015

200415IMG_0355Kennt Ihr ein „Tri Tip“? Das Tri Tip ist hierzulande als „Bürgermeisterstück“ oder als „Pastorenstück“ bekannt. Das Fleisch ist sehr zart und eher flach. In der Regel wird es als Steak zubereitet, aber ich wollte es mal anders machen. Wie wäre es mit low&slow aus dem „Davy Crockett„? Okay, dann legen wir mal los.
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Chicken-Lollies

Sonntag, Juni 14th, 2015

200415IMG_0152Die Hähnchenschenkel oder neudeutsch „Drumsticks“, gibt es mittlerweile in vielen Rezeptvarianten. Ein Rezept möchte ich Euch gerne zeigen. Bei meinen Chicken-Lollies braucht man nicht viele Zutaten und sie sind zudem sehr lecker.
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Das „Pulled Pork“-Projekt

Sonntag, Mai 24th, 2015

010415IMG_9847Pulled Pork gibt es ja in unzähligen Zubereitungsarten. Auch ich wollte es mal etwas anders machen. Ich hatte mir überlegt, es mal „Sous-vide“ zu machen. Was dabei raus gekommen ist? Ein unfassbares Geschmackserlebnis.
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Der Davy Crockett hört auf die App

Mittwoch, Januar 21st, 2015

271214IMG_8385Richtig, der Holzpelletgrill „Davy Crockett“ ist wirklich multifunktional! Er nimmt Befehle nicht nur über das Panel am Grill an, sondern kann auch vom Smartphone aus bedient werden.

GMG bietet für alle gängigen Smartphones mit Android oder iOS eine App an, womit man nicht nur den „Davy Crockett“ steuern kann, sondern alle GMG Holzpelletgrills mit WiFi.

Schaut euch das Video an.
Dort zeige ich euch, wie man den „Davy Crockett“ in Betrieb nimmt, wie man diesen einbrennt und was die App für Funktionen hat.

Zur App selbst wird es sehr bald noch ein separates Video geben, denn die App ist wirklich genial und bietet sehr viele Funktionen, seid gespannt.

Euer Tobias