Beiträge, die mit ‘Klausgrillt’ gekennzeichnet wurden

Black Angus Porterhouse

Sonntag, September 18th, 2016

Black Angus Porterhouse Klaus von Klausgrillt hatte sich angekündigt und ich wollte ihm ein Black Angus Porterhouse kredenzen, was ihm hoffentlich gefallen würde. Ich meine, Klaus liebt Fleisch, da konnte ich aus dem Vollen schöpfen, was ich auch gemacht habe.
(mehr …)

Steak Pie

Sonntag, Juni 26th, 2016

Steak PieIch bin ja immer offen für was Neues, so wie dieses Rezept. Was sollte uns davon abhalten, gutes Fleisch mit einem Teig und noch anderen frischen Zutaten zu einem Kuchen zu kombinieren? Somit entsteht dann ein Steak Pie.
(mehr …)

Das gigantische Steak

Sonntag, Mai 15th, 2016

Das gigantische SteakKlaus von Klausgrillt hatte sich mit Familie angekündigt. Nur was bietet man an, wenn der Besuch selber so viel verschiedenes auf dem Grill zubereitet? Genau: Etwas Extravagantes und wenn möglich noch etwas Großes. Wie wäre es dann mit einem dry aged Bone in Ribeye Steak? Zwei Komma Acht Kilogramm sollten reichen, oder?
(mehr …)

Mehr Lieblingsplätze für Deutschland

Sonntag, April 10th, 2016

Lidl geht in die Zweite Runde:

Mehr Lieblingsplätze für Deutschland

Lidl geht ab dem 11.04.2016 in die 2. Runde der Lidl-Lieblingplätze, in der nicht nur ich als Jurymitglied und Grillexperte mitmache.

(mehr …)

Pulled Lamb

Sonntag, März 20th, 2016

030116IMG_4095Pulled Pork gibt es ja zu Hauf. Habt Ihr Euch aber schon mal an ein Pulled Lamm getraut? Wenn nicht sollte dieses Rezept Euch davon überzeugen es mal zu probieren.
(mehr …)