Beiträge, die mit ‘Kochen’ gekennzeichnet wurden

Kartoffelsalat-Wochenende im Grillsportverein (29.04.2012)

Sonntag, April 29th, 2012

Ich habe extra die Marken mit angegeben, weil wir einfach geschmacklich die besten Ergebnisse erzielt haben bisher.

Die Menge an Zutaten ist letztendlich Geschmacksache und können natürlich je nach Belieben verfeinert werden.

Zuerst die Soße für den Salat:

1.) 10 hartgekochte Eier, gaaaaaanz klein und fein gehackt
2.) 1,5 Packungen (a 400 Gramm) Fleischsalat von „Popp“
3.) 1 kl. Glas Miracel Whip (nicht balance und nicht light!)
4.) fast 1 kleines Glas Cornichons klein schnippeln
5.) 2 EL Gurkenwasser der Cornichons
6.) 2 – 3 EL mittelscharfer Senf
7.) 8 EL Zucker (JA, das ist richtig so!!!)
8.) Iglo 8-Kräuter TK
9.) 3 Spritzer Maggi

Darein kommen dann gute 2 Kilo festkochende (!!!), gekochte und gepellte Kartoffeln. Schön in kleine Scheiben/Stücke schnippeln und unterheben.

Danach den Salat kalt stellen und richtig gut durchziehen lassen!

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Chili con Carne d’Udo

Donnerstag, Februar 10th, 2011

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HP bloggt nun auch übers Grillen

Donnerstag, September 9th, 2010

Schon lange Zeit habe ich über einen eigenen Blog mit dem Thema Grillen und Kochen nachgedacht.

Heute ist es nun so weit, mein neuer Blog http://hp.grillt.de ist ganz unverhofft Wirklichkeit geworden.

Hierfür zuerst einmal vielen Dank an Udo Müller (http://udo.grillt.de) der die Webseite http://grillt.de ins Leben gerufen hat.
Aufmerksam geworden bin ich über einen Forumsbeitrag im Forum des  Grillsportvereins.

Was habe ich in diesem Blog vor:

Informationen rund ums Grillen und Kochen wie Lebensmittel, Rezepte, Techniken, Zubehör … mal schauen was noch.

 

Ich freue mich schon auf hoffentlich viele Kommentare.

Die Beiträge aller Blogs können unter der Homepage http://grillt.de angesehen und auch als Feed abonniert werden