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Riplett Marinade

Sonntag, Februar 21st, 2016

Hallo zusammen,

nach sehr langer Zeit gibt es auch von mir mal wieder etwas neues zu lesen..
Trotz des doch sehr schlechten Wetter wird heute der Grill raus geholt und eine neue Marinade ausprobiert…

Die Marinade ist eine Mischung aus Rip und Kotelett Marinade, daher auch der ungewöhnliche Name.

Für die Riplett Marinade benötigt ihr:

  • 1 große Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 100 ml Sojasauce
  • 100 ml Balsamico, hell
  • 5 TL Honig
  • 4 TL Ketchup
  • 4 TL Senf
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 1 TL Cayennepfeffer

Das ganze mit dem Fleisch vermengen und für gute 12-24h ziehen lassen.

Schweinefilet mit Bananen/Orangen Chutney

Freitag, Juni 19th, 2015

k-P1240317

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Interview von mir auf BBQ-Grills.de

Montag, Juli 15th, 2013

Hallo zusammen,

vor kurzem hat mich BBQ-Grills.de Interviewt. Das Interview hat richtig viel Spaß gemacht.

Um es zu lesen, schaut dazu einfach auf BBQ-Grills.de oben rechts auf „Blog“ oder klickt dazu unten einfach auf das Bild von BBQ-Grills.de:

BBQ-Grills

Viel Spaß beim lesen

euer Tobias