Beiträge, die mit ‘Pute’ gekennzeichnet wurden

Putenrollbraten mit Mango – Orangen – Soße

Donnerstag, Dezember 18th, 2014

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Putenbrust mit Spargel Füllung

Montag, August 4th, 2014

 

Putenbrust

 

 

 

 

 

Hier geht es zur Rezept Fotostrecke oder wie ich sage zur Bauanleitung: Putenbrust mit Spargel Füllung

Man on a Mission! 3, 2, 1!

Sonntag, Juli 6th, 2014

Es begab sich am Freitag, dass mir bewusst wurde, dass Sonntag nichts größeres anliegt und ich beschloss, dass das doch eine gute Gelegenheit wäre mal wieder ein bisschen was aufwendigeres zu grillen. Also ging es Freitag erstmal los mit der Suche nach Ideen. Mir wurde schnell klar, dass mein letzter Ribs Versuch zum einen bereits einige Zeit her war, zudem waren es keine klassischen 3-2-1 Ribs und darüber hinaus wollte mein frisch erstandenes Zubehör vom alten Schweden auch mal eingeweiht werden. Der Plan stand also. Zu Hause angekommen wurden schnell die nötigen Zutaten erfasst. Magic Dust war noch genug da, alle Zutaten für eine BBQ Sauce zum Glasieren ebenfalls. Fehlten also nur die Ribs und der Apfelsaft für Phase 2. Auf Grund des anstehenden Deutschland-Spiels beschloss ich die Dinge am Samstag früh zu kaufen… (mehr …)

Karibische Mini-Rouladen

Sonntag, August 4th, 2013

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Caipirinha – Bratenrolle

Sonntag, Januar 27th, 2013

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16kg Pute im UDS

Montag, Oktober 24th, 2011

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Baconrollis

Montag, Oktober 10th, 2011

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