Beiträge, die mit ‘Weber’ gekennzeichnet wurden

Tomaten Mozzarella Salat vom Grill

Sonntag, April 2nd, 2017

Tomaten Mozzarella Salat vom GrillEs wird oft gesagt, das Salat nicht gegrillt wird, aber wer schon mal einen Tomaten Mozzarella Salat vom Grill probiert hat, wird diese Aussage revidieren. Und hier gibt es das Rezept dazu.
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Spieße müssen von Spiessdreher gedreht werden

Mittwoch, März 29th, 2017

Spieße müssen von Spiessdreher gedreht werdenWir lieben ja Spiessgerichte und Spieße müssen von Spiessdreher gedreht werden. Es gibt nichts, was man mit Spiessen nicht zaubern kann! Ob Gemüse oder Fleisch, es kann einfach alles gespiesst werden und es gibt keine Grenzen.
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Die neue Weber Genesis-Serie

Dienstag, Januar 24th, 2017

Die neue Weber Genesis SerieEs ist Januar 2017 und die neue Weber Genesis-Serie ist bereits in aller Munde und wir, das heißt Anni und ich, durften uns im Weber HQ in Ingelheim eben diese genauer anschauen.
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Warmer Paprikasalat vom Grill

Sonntag, Januar 15th, 2017

Warmer Paprikasalat vom GrillEs wird mal wieder Zeit für eine Beilage : Warmer Paprikasalat vom Grill. Super einfache und auch noch schnelle Beilage vom Grill.
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Garnelen-Burger Surf´n Turf Style

Sonntag, Dezember 11th, 2016

Garnelen Burger Surf´n Turf StyleBurger sind was wirklich Tolles, so wie z. B. der Garnelen-Burger Surf´n Turf Style. Klingt erst mal gigantisch, ist er aber nicht.
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Gedrehter Schweinebraten vom Grill

Sonntag, November 20th, 2016

Gedrehter Schweinebraten vom GrillHähnchen von der Rotisserie ist ja nicht Neues mehr und schmeckt immer lecker, aber gedrehter Schweinebraten vom Grill ist ebenso lecker. Und genau das möchte ich Euch in diesem Rezept gerne zeigen.
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Wurstschaschlik aus dem Weber Korb

Sonntag, Juli 10th, 2016

Wurstschaschlik aus dem Weber KorbSchaschlik esse ich unwahrscheinlich gerne. Schaschlik gibt es in den verschiedensten Variationen. So wie dieses aus dem Weber Korb für die Rotisserie.
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Temperaturtest Weber Go-Anywhere Gas nach Umbau

Freitag, Juni 10th, 2016

Was mich schon immer interessiert hat: wie heiß wird es im Weber Go-Anywhere Gasgrill eigentlich?
Nachdem ich den Grill mit den originalen Kartuschen von Weber in Betrieb hatte und mich das recht kleine Flammenbild von der Optik her immer enttäuschte, hatte ich das Gefühl, dass der Grill etwas schwachbrüstig sei.
Um es direkt vorweg zu nehmen: ich habe keinen Temperaturvergleich bisher gestartet, um eine mögliche Differenz zwischen Kartusche und Gasflasche zu ermitteln.

Ich habe mir, nach eingehender Internetrecherche, einen Adapterschlauch für den Betrieb an 5/11 Kilo Gasflaschen im Internet bestellt. Und zwar hier.

So sah nach dem Umrüsten mein Versuchsaufbau aus:

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Die neuen Weber Briketts

Freitag, März 11th, 2016

Die Weber BrikettsHolzkohle oder besser Holzkohlebriketts gehören zum Grillen bekanntlich dazu, denn ohne diesen Brennstoff lässt sich herzlich wenig auf dem Grill zubereiten. Weber hat seine Briketts überarbeitet und genau diese möchte ich Euch heute vorstellen.

Die neuen Weber Briketts

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Bauch mal gespießt

Sonntag, November 29th, 2015

IMG_2762Schweinebauch kann man in unterschiedlichen Varianten zubereiten. Wie wäre es mit einer gespießten Variante? Es ist schnell zuzubereiten und braucht wenig Vorbereitungszeit. Es sieht nicht nur optisch sehr gut aus, sondern schmeckt auch noch super.
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